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Rinderkeule im ganzen gegart
mit Krautsalat
und Bratensoße
dazu ofenfrisches Baguette
Der Komplettpreis beträgt
9,50 Euro pro Gast
Diese Spezialität wird aus einer ganzen Rinderkeule zubereitet und bei milder Hitze 36 Stunden gegart. Der Braten wird dadurch besonders zart mit dem typischen Rinderbraten-Geschmack. Durch den schonenden Garvorgang bleiben die Nähr- und Geschmacksstoffe erhalten.
Als Getränk empfehlen wir einen halbtrockenen Rot- oder Weißwein aus dem Sortiment des Weingutes Friedel Scheffer oder ein würziges Pils.